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미국 와인, 까르베네 쇼비뇽 SUBMISSION (서브미션) 와인 후기와인에 대해 알아보자 2021. 5. 10. 23:44
와인명칭 : 서브미션 까르베네 쇼비뇽 SUBMISSION California Cabernet Sauvignon 생산자: 689 Cellars 품종: Cabernet Sauvignon 도수 : 14.5도 와인특징: 블루베리, 다크초콜릿향 Deep ruby-purple in color with rich aromas of boysenberry, blueberry jam and dark chocolate-covered cherries. The wine is medium to full-bodied, packed with layers of blackberry, blueberry and chocolate. Freshness defines the subtly layered dark silky fruit in the f..
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와인의 효능 좋은점, 총정리와인에 대해 알아보자 2021. 5. 7. 15:22
∨와인을 적당히 마시는 것은 장내 박테리아를 개선하고 심장 건강, 정신 건강 및 수명을 향상시킬 수있는 항산화 및 항 염증 효과에 도움이 된다. ∨레드와인이 화이트와인보다 건강에 효과가 있다. ∨적당한 와인 섭취는 건강에 도움이 될 수 있지만 과도한 알코올 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미친다. 항산화 물질이 풍부 항산화제는 염증과 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 예방하는 화합물입니다. 포도에는 산화 스트레스와 염증을 줄이는 것으로 밝혀진 항산화 제인 폴리페놀이 많이 함유되어 있습니다 레드와인을 마시는 것이 화이트와인을 마시는 것보다 혈중 항산화 수치를 더 높일 수 있습니다. 항산화 상태가 높으면 질병 위험이 감소합니다. 염증을 줄이는데 도움 와인에는 항염 작용이있는 화합물이 ..
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샐러드 전문점, 샐러디(Salady) 탄단지 샐러드 후기와린이의 일상 2021. 5. 6. 19:45
와인이나 술을 마시면 식단관리에도 신경을 써야되죠. 그래서 저는 샐러드를 자주먹는데 요즘 라는 샐러드 전문점에서 배달을 자주 시켜먹습니다. 주로 먹는 샐러드는 라고 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 섞여 있어서 탄단지 샐러드라고 합니다. 기본으로 시켜먹으면 칼로리는 371kcal라고 나와있죠. 기본 베이스는 추천대로 합니다. 드레싱을 추천드레싱하면 오리엔탈 드레싱이 오는데 이게 굉장히 맛있어서 살찔거 같은 맛입니다..ㅎㅎ 다음으로 사이즈업 선택을 하는데 저는 기본으로 먹습니다. 다음은 토핑 선택이죠. 토핑은 아래와 같은데 종류가 엄청 많습니다. 저는 주로 리코타치즈 추가 아니면 스윗포테이토 추가를 합니다. (스윗포테이토는 탄단지 샐러드를 주문 시에 기본 내용물에 포함되어 있는데 이게 달달하이 맛있습니다...
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스페인 내츄럴 와인 Dido 2017 후기와인에 대해 알아보자 2021. 5. 5. 21:59
와인명칭 : Dido "la Universal" 2017 Dido(다이도)는 그리스 신화에 나오는 카르타고의 전설적인 여왕 생산자 : Venus "la Universal" "와인 한 병을 통해 여성 다움을 해석"하는 것을 목표로 여신에게서 영감을 받았다고 한다. 유기농 법과 자연적인 포도 재배 방식을 사용하여 생산된 와인을 통해 Montsant 지역을 느껴보는 것을 지향?한다고 한다. 품종 : 그라나슈, 메를로, 까르베네 쇼비뇽, 시라 Grap e variety Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon and Syrah Ageing: 18 months in concrete and foudres 알코올 : 14도 와인을 오픈 하고 약 1시간 뒤에 마시는 바람에 오픈 직후의 맛은 확..
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30대 중반 남성의 아스트라제네카 백신 접종 후기와린이의 일상 2021. 5. 4. 21:16
필자는 30대중반의 남성으로서... 4월28일에 사전 예약 후4월 29일 10시에 김해에 있는 병원에서 백신을 맞았다. 아스트라제네카에 대한 부작용에 대해많이 들었기 때문에 접종 전날에는 왠지 모를 떨림의 감정이 있었다. 그리고 백신 접종 당일 4.29. ▶10:00 4월29일 10시 병원에서 신분증을 확인하고동의서 같은 것을 작성하고 기다렸다. 잠시 후 접종 전 건강 확인을 위해 의사쌤의 면담,면담 후 바로 주사실로 가서 주사기에 영어로 '아스트라제네카'라고 적혀있는 작은 병속의투명한 액체를 넣은 뒤, 왼쪽 삼각근 부위에 접종을 하였다.아주 약간 따끔하고 오히려 일반 독감 백신맞을때보다 덜 아팠다.병원에서 약 15~30분 대기. ▶10:30 몸에 이물질이 들어가서 그런가 기분탓인지 모르겠는데 약간 팔이..
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이태리 3대 와인에 대해 알아보자, 아마로네(Amarone)-2편와인에 대해 알아보자 2021. 5. 3. 20:57
아마로네는 이태리 3대와인 중 하나이다. 나머지 두녀석은 1편을 보면 된다. 아마로네는 비싸서 잘먹지 않는다..아니다 비싸서 못먹는다..왜 비싼지...와인의 특징과 함께 알아보자. 이태리 3대 와인 중 하나인아마로네에 대해 알려면베로나에 속한 발폴리첼라 지역의 와인 등급에 대해 먼저 알아야한다 ▶ 발폴리첼라 Valpolicella 와인의 5단계 △ 1단계 : 발폴리첼라 클라시코 Valpolicella Classico-> 데일리와인, 도수가 낮고 저렴 향 : 앵두, 재 냄새 △ 2단계 : 발폴리첼라 슈페리오레 Valpolicella Superiore-> 1년의 오크숙성과 최소 12도 향 : 블랙베리, 향신료 △ 3단계 : 리파쏘 델라 발폴리첼라 Ripasso della Valpolicella-> 리파쏘 R..
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961회차 로또 10만원치 구입후기와린이의 일상 2021. 5. 1. 22:55
혼자 등산로를 올라가던 중, 계단데크에서 5만원 엄청나게 흩뿌려져 있었다. '와이씨 왠 횡재냐' 싶어서 쓸어담는데 아무리 쓸어 담아도 담기지가 않았다. 4월25일 밤에 꾸었던 꿈이였다. 그래서 아침 출근길에 기분좋은 마음으로 '돈줍는꿈' 해몽을 검색하니 행운이 오고..하는 일에 도움과 이득이 있다고 지식인의 답변이 있었다. 답변을 보자마자 '와 이거 로또 사야긋네' 싶어서 퇴근길에 5만원치 로또를 사고 집 근처 로또 명당에서 로또 5만원치 총 10만원치 로또를 구매했다. 내 인생 첨으로 로또를 10만원치 구입해서 기분좋은 마음으로 한주를 보냈다.. (중간에 AZ백신도 맞고 많은 일이 있었다.) 5월1일, 대망의 로또 발표일.. 21시06분.. 샤워를 하고 경건한 마음으로 로또를 펼쳐 보았다. 첫장을 큐알..
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이태리 3대 와인에 대해 알아보자, 브루넬로 디 몬탈치노(BDM)-1편와인에 대해 알아보자 2021. 4. 30. 22:18
보통 와인을 말하면 프랑스 와인을 말하지만 이태리 와인은 실질적으로 프랑스보다 역사가 오래되었다. 그런 이태리 와인에는 3대 와인이라 불리는 녀석?이 있는데 그것은 바로 토스카나(Toscana) 지역의 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino) 피에몬테(Piemonte) 지역의 바롤로(Barolo) 베로나(Verona) 지역의 아마로네(Amarone) 이 3가지가 있다. 그중 오늘은 1편으로 브루넬로 디 몬탈치노(이하 BDM)에 대해 알아보자. 왜 3개 종류 중에 BDM에 대해 포스팅을 하느냐 하면.. 필자가 3대 와인 중에 젤 좋아한다.. 물론 모든 와인중에 BDM을 제일 좋아한다. 오늘은 필자의 개인적인 흑심?이 들어간 포스팅이다. Brunello는 산지오베제(Sangiovese..