러시안잭에 대해 알아보자

오늘은 뉴질랜드의 유명한 품종 중의 하나,
소비뇽블랑(Sauvignon Blanc)으로 만든
러시안잭(Russian Jack)대해 알아보자

소비뇽블랑(Sauvignon Blanc)?!

소비뇽블랑은 뉴질랜드의 대표적인 품종이며
열대과일, 풀, 자몽 등의 향이 난다

뉴질랜드의 말버러는
이 품종을 가장 많이 생산하는 지역이며

소비뇽블랑은 스테인리스통에서 발효가 되는데
깔끔한 향?을 내는 효과가 있다.

<출처:구글지도>

러시안잭(Russian Jack)?!

<출처:구글>

러시안 잭 와이너리는 마틴보로 빈야드 소속으로
폴리 와인즈(Foley Family Wines)속하기 전에
1990년대 말에 설립된 와이너리이다.

러시안 잭(1878-1968)은 ‘길 위의 신사’로 불리며 많은 사람들에게 사랑 받았던 이의 이름이다.(실제 이름은 바렛 크루멘, Barret Crumen)
그는 와이라파파(Wairarapa)에서 비옥한 땅을 만들었고 그를 기념하기 위해 동상이 세워져있다.
(라벨 뒤에 보면 적혀져있음)

<출처:구글>

품종:소비뇽블랑
도수:13%

필자는 러시안잭은 좋아하는 와인 중에 하나라서 자주먹는데,

따자마자 마실때는
폭발적인 열대과일향이 지배적이고,
점차 풀향과 산미가 많이 느껴지면서
저렴한 소비뇽블랑을 마실때 간간히 느껴지는
특유의 알코올 튀는 맛?도 안느껴지는 것이
가성비가 매우 좋은 와인이였다.

비비노 리뷰에는 많은 사람들이 Tropical fruit, fruity 등으로 과일향을 강조하였으며,
평점은 4.2점으로 많은 사람들이 맛있게 먹었다고 하였다.