토스카나 와인
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이태리 와인, 폰토디 끼안티 클라시코 2018(Fontodi Chianti Classico)후기와인에 대해 알아보자 2021. 6. 9. 20:44
와인명칭 : 폰토디 끼안티 클라시코(Fontodi Chianti Classico) 와이너리 : Fontodi 품종 : 산지오베제(Sangiovese) 도수 : 14.5% 특징 : 미세한 탄닌, 산미, 블랙체리향 등 필자의 얕은 지식에 의하면.. 끼안티 클라시코의 특징인 닭문양은 중세시대 피렌체와 시에나의 전쟁에서 유래가 되었는데... 피렌체 - 검은닭, 시에나 - 흰닭 닭이 먼저 울기 시작한 지역이 승리 하는 것으로 하였는데 검은 닭의 피렌체가 먼저 울기 시작하여 피렌체가 승리하였다. 피렌체는 이태리의 북부지역에 위치하여 끼안티 클라시코 와인 조합이 위치한 토스카나주의 주도 이다. 결국 토스카나(끼안티가 위치해있음)의 피렌체가 승리해서 끼안티 클라시코 조합의 문양이 검은 닭이라는 뜻 와생아 시절 호주 쉬..