남포동 롯데백화점 밥집
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부산 남포동 롯데백화점 광복점 식당 추천, <수림식당> 탄탄면 후기와린이의 일상 2021. 9. 14. 21:05
오랜만에 함께 다니는 조수와 함께 부산 남포동에 있는 롯데백화점에 들려서 허기를 채우기 위해 둘러보니 예전에 맛있게 먹었던 탄탄면 전문점 이 있었다. 식당명칭이 한문으로 되어있어서 뭔가 싶지만 수림식당이다. 수림식당 롯데백화점광복점 : 네이버 방문자리뷰 5 · ★4.5 m.place.naver.com 예전에 여기서 식사를 했을때는 탄탄면과 비빔탄탄면, 그리고 가지만두를 먹었었다. 그 당시 비빔탄탄면과 가지만두를 처음 접해본 주인장과 조수는 감탄을 금치 못하였다. 아무튼 이번에는 탄탄면, 마파두부덮밥, 가지만두를 주문하였다. TMI지만 탄탄면이란? 땅콩과 고추기름 소스로 만든 중국 사천 지방에서 시작된 면 요리라고 하며 '탄탄’은 ‘(짐을) 짊어지다’라는 뜻의 중국 말로, 청나라의 면 장수가 어깨에 물지게..